Chocolat Maltitol

Chocolat Maltitol en chocolat noir pur beurre de cacao.

Le maltitol n’est pas un édulcorant intense. C’est un polyol obtenu à partir du maltose, un sucre naturellement présent dans le maïs. Il est caractérisé par son pouvoir sucrant proche de celui de saccharose.

Ce chocolat est élaboré à partir d’un assemblage de cacaos fins sélectionnés dans différentes plantations. Légèrement acidulé, les accents fruités se fondent avec les arômes grillés pour laisser s’exprimer une douce amertume subtilement boisée. Cet assemblage garantit l’obtention d’une couverture sans sucre au gout inimitable et constant.

Ce chocolat sucré est identique à un chocolat classique. Un caractère fondant parfaitement lisse en bouche. Un indice glycémique faible. Un pouvoir anti-cariogène.

Poids : environ 100g.

INGRÉDIENTS DE L’OBJET

Chocolat noir 65% de cacao

Chocolat lait 42% de cacao

CONSERVATION

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de conserver les chocolats

• entre 15°C et 20°C
• à l’abri des odeurs
• à l’abri de l’humidité
• à l’abri du soleil direct

DATE LIMITE DE CONSERVATION

Nos objets en chocolat sont à consommer de préférence dans les 3 mois après l’achat.

L’assortiment de chocolats est à consommer de préférence dans les 4 semaines après l’achat.

ALLERGIES

Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de graines de sésames, de lait et d’autres fruits à coques.